3條提升生鮮毛利的方法
如果你現(xiàn)在還只把生鮮當作吸客品類來經(jīng)營,那你的思維早已OUT了!生鮮的潛在優(yōu)勢是作為門店的經(jīng)營提升核心,而不是傳統(tǒng)的“生鮮低毛利吸客,依靠雜貨、非食類商品賺取利潤”經(jīng)營思維。
此文是關于如何提升生鮮毛利的技巧,以供參考!
其實,生鮮是可以通過技術(shù)和技巧來賺取較大利潤的,把處級原材料加工成半成品或成品,是提升毛利的最好策... 2015-11-08
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教你如何開超市
最基礎的零售業(yè)就是開超市,但又是剛剛才入門零售行業(yè),對超市的咨詢問題很多;下面為各位新入門的朋友提供些開超市的秘籍;
怎么樣開超市?
一、周圍有多少潛在顧客才可開設1家超市?
2000戶的住宅小區(qū)可還設1家600-800平方米的小型超市;10000戶的住宅小區(qū)可開設1家2000平方米的中型超市。
二、超市選點時考慮的潛在顧客應... 2014-11-29
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好又多超市泰州加盟店
?超市加盟,加盟超市
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? 2014-10-25
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加盟好又多超市連鎖有限公司小型超市的布局
?貨架設計
中小型好又多超市可選用鋼質(zhì)貨架。這種貨架一節(jié)一般200元左右,一節(jié)為5層,長0.9米左右,高1.6米左右。好又多店主可以根據(jù)店鋪面積購置貨架進行組合。在每一排貨架加裝統(tǒng)一配置的端頭(如圖2),可使貨架看起來更美觀,也可以增加陳列面積。為了使好又多小型超市整體風格協(xié)調(diào),貨架應盡量配套。好又多,好又多超市,好又多超市加盟,好... 2014-10-23
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好又多超市加盟店店長如何定價超市商品的賣價
?????我看價格,首先不是看時點價格,而是看時期價格。不斷地定期選擇某些敏感商品或特定商品,進行至少3個月的多次價格調(diào)整和跟蹤(其實每次的檔期降價商品,都是一次很好的價格試驗),在實施自己價格策略的同時研究競爭對手的價格策略(關于價格策略,在今后的篇幅中將有專述)。
我研究價格變動,使用的分析工具是價格彈性。價格彈性也... 2014-10-12
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好又多超市如何陳列好商品
商品陳列是一門新興的學問,有很多技巧可供人們使用,同時,有很多商品陳列的技巧尚在人們的探索之中。如巧妙利用人們的視覺差來進行商品陳列,往往可以起到意想不到的效果。從科學上講,人的視覺誤差是客觀存在的。小孩手里的蘋果你總覺得大,而一個蘋果如果是捏在一個籃球運動員的手里,你一定會覺得其小無比,原因在于小孩子的手小,而籃球運... 2014-10-09
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